Brusírna nožů je dnes stále důležitým článkem na trhu, přestože moderní technologie přináší samobrousící nože a jiná pokročilá řešení. Klasické ostření nožů na profesionálním brusném stroji zůstává nenahraditelné pro mnohé domácnosti i profesionály, jako jsou kuchaři a řezníci. Profesionální brusiči dokáží nejen nože ostřit, ale také opravovat poškozené čepele a renovovat staré nože, které mají pro majitele historickou hodnotu.
Wissam Adib Doumit, který se v Praze podnikání věnuje již 30 let, trefil d černého. Narodil se v Libanonu, vystudoval žurnalistiku, ale jeho vášeň pro řemeslo ho přivedla k broušení nožů. Provozuje svou brusírnu v Paláci U Stýblů, kde nabízí známé české nože značek Mikov, KDS Sedlčany a Acta Non Verba Knives, spolu s bohatým výběrem nožů Victorinox a dalšími doplňky, jako jsou manikúry či obranné spreje.
Hlavní výhodou World of Knives je rychlý servis – ostření a opravy se provádějí na počkání, a to v protihlukové izolované brusírně, takže zboží zůstává na prodejně. Pro mimopražské zákazníky je navíc otevřeno denně, což je praktické pro mimopražské zákazníky.
Wissam klade důraz na podporu českého průmyslu a výrobků, které mu přirostly k srdci. Česká republika se stala jeho druhým domovem, zamiloval se a založil zde rodinu. Díky kvalitnímu servisu a pozitivnímu přístupu se jeho obchod stal oblíbeným místem pro zákazníky, kteří se sem pravidelně vracejí.